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Château
Cos Labory
Acheté en 1845 par M. d’Estournel, le Château Cos Labory est revendu en 1852 à un banquier anglais M. Charles Martyns. Grand Cru Classé en 1855, il est aujourd’hui la propriété de la famille Audoy depuis plus d’un demi-siècle.
Le vignoble de dix-huit hectares est situé sur la célèbre croupe de Cos et bénéficie d’une exposition remarquable. Il est complanté des cépages traditionnels.
De nombreux investissements ont été réalisés au cours des dernières années, ainsi le Château Cos Labory dispose-t-il des dernières technologies pour l’élaboration de ses grands vins.
Objet des soins les plus attentifs, la vinification et l’élevage des vins sont chaque année adaptés en fonction des caractéristiques du millésime. Les vins de Cos Labory allient puissance et élégance, ils ont la structure typique de Saint-Estèphe.
18 ha
80 000 bouteilles
Graves günziennes sur socle marno-calcaire
60 % Cabernet Sauvignon
35 % Merlot
5 % Cabernet franc
18 mois
Barriques neuves : 50 %
Charme de Cos Labory