Vous êtes ici
Château
Haut-Bailly
La réputation de ce cru, établie au cours du XIXe siècle, le situe au rang des plus grands vins de Bordeaux. Le terme d’exceptionnel associé le plus souvent à Haut-Bailly souligne la noblesse de ses vins.
Une politique de qualité très exigeante dans le respect de l’environnement et grâce à des méthodes alliant modernité et tradition est poursuivie par Robert G. Wilmers, propriétaire depuis 1998 et Véronique Sanders, qui en assure la gestion.
Le Château Haut-Bailly bénéficie de vignes centenaires sur un quart de sa superficie et jouit d’un terroir unique qui assure à ses vins une régularité rare. Il doit le prestige qui est le sien au style inimitable que possèdent ses grands vins, marqués, quelle que soit la nature du millésime, par l’équilibre et l’élégance.
30 ha
80 000 bouteilles
Sables et graves
60 % Cabernet Sauvignon
34 % Merlot
3 % Cabernet franc
3 % Petit Verdot
16 à 18 mois
Barriques neuves : 50 à 65 %
La Parde Haut-Bailly