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Château
de Malle

Sauternes & Barsac
Grand Cru Classé en 1855
Comtesse de Bournazel
Le Château de Malle, dont le domaine date de 1540, est toujours resté dans la même famille avec cinq générations de Malle, six de Lur Saluces et trois de Bournazel.

Il est classé monument historique, ainsi que ses jardins italiens. La visite de cet ensemble unique dans le Sud-Ouest, où tout parle de vigne et de vin, est particulièrement recommandée. Peu d’endroits évoquent aussi parfaitement l’esprit d’une longue tradition, d’art de vivre de qualité et de raffinement.

Avec deux cents hectares, il a la particularité d’être à cheval sur les appellations Sauternes et Graves rouges et blancs.

Malle est un Cru Classé de Sauternes en 1855. Ses sols légers de sable et de graves produisent des vins où le fruité est privilégié. Très aromatiques dans leur prime jeunesse avec des accents d’abricot mûr, tilleul, miel d’acacia, ce sont des Sauternes plutôt légers, sans pesanteur, séveux et distingués. Ils se referment souvent à l’âge de cinq ou six ans. Il faut alors attendre dix ans pour qu’ils donnent leur pleine mesure.

Paul-Henry
de Bournazel
Directeur Général
Château  de Malle
( Sauternes & Barsac )
Château de Malle FR
route du château de Malle
  - 
33210
 
Preignac
Tel.
+33 (0)5 56 62 36 86
Le Château en quelques chiffres
Surface

25 ha

Production

40 000 bouteilles

Géologie

Siliceux, argilo-graveleux

Cépages

69 % Sémillon

28 % Sauvignon

3 % Muscadelle

Elevage

18 à 24 mois

Barriques neuves : 30 %

Second vin

Les Fleurs de Malle