Vous êtes ici

Château
Dassault

Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru Classé
Dassault Wine Estates
La famille Dassault, pionnière passionnée de l’industrie aéronautique, des nouvelles technologies et des marchés de l’art, s’est intéressée très tôt aux grands vins.

Marcel Dassault, capitaine d’industrie visionnaire, a acquis le Château Couperie en 1955 sur un « coup de coeur ». Il a rebaptisé la propriété à son nom et a tout mis en oeuvre pour en faire un grand cru reconnu. La propriété voit la qualité de sa production de vins progresser millésime après millésime. En 1969, par son accession au rang de Grand Cru Classé, la Château Dassault atteint sa véritable dimension. Transmettre au fil du temps l’exigence nécessaire pour élever de grands vins, c’est tout le sens et la mission de Dassault Wine Estates. La famille Dassault a créé « Dassault Wine Estates » car aujourd’hui le vin de qualité est devenu un enjeu à l’échelle mondiale.

C’est un art de vivre, une valeur patrimoniale, un signe d’excellence. Il devient primordial d’appliquer à ce secteur les valeurs qui font de grandes réussites et la pérennité des savoir-faire français.

Ces valeurs entrepreneuriales de passion, de progrès, et la quête permanente de l’excellence, qui sont celles de la famille Dassault, s’appliquent à toutes les activités viticoles du groupe.

Les propriétés de Dassault Wine Estates se sont étendues, au fil des ans, sur près de cinquante hectares et forment aujourd’hui l’un des plus grands ensembles viticoles de Saint-Émilion.

Laurent
Dassault
Président
Château Dassault
( Saint-Émilion Grand Cru )
Laurence
Brun
Vice-présidente
Château Dassault
( Saint-Émilion Grand Cru )
Romain
Depons
Directeur Général
Château Dassault
( Saint-Émilion Grand Cru )
Château Dassault FR
33330
 
Saint-Émilion
Tel.
+33 (0)5 57 55 10 00
Le Château en quelques chiffres
Surface

24 ha

Production

90 000 bouteilles

Géologie

Sables anciens siliceux et silico-calcaires

Cépages

75 % Merlot

20 % Cabernet franc

5 % Cabernet Sauvignon

Elevage

14 à 18 mois

Barriques neuves : 75 % à 85 %

Second vin

D de Dassault