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Château
Canon-La-Gaffelière

Saint-Émilion Grand Cru
Premier Grand Cru Classé
Comtes von Neipperg
La destinée de la famille von Neipperg est indéfectiblement liée à celle de la viticulture depuis le XIIIème siècle…

Situé sur le coteau et pied de côte au sud du village médiéval de
Saint-Émilion, le terroir du Château Canon-La-Gaffelière, propriété des comtes von Neipperg depuis 1971, est composé de sols argilo-calcaires et argilo-sableux, particulièrement réceptifs à la chaleur. De ce fait, l’encépagement présente une structure atypique au regard de l’appellation, caractérisée par un quasi équilibre entre Merlot et Cabernet.

Certifiée Agriculture Biologique depuis le millésime 2014, la propriété livre des vins racés et précis, d’une grande constance qualitative. Remarquablement structurés et complexes, purs, toujours élégants, les vins de Canon-La-Gaffelière témoignent avec noblesse et chaleur du souci de perfection qui a présidé à leur élaboration.

Dépositaire de quelque huit siècles de tradition viticole familiale, le comte Stephan von Neipperg a réussi le pari audacieux de hisser Château Canon-La-Gaffelière au rang de Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, grâce à une philosophie empreinte de passion et de respect pour ce terroir d’exception.

Stephan
von Neipperg
Gérant
Château Canon-La-Gaffelière
( Saint-Émilion Grand Cru )
Château Canon-La-Gaffelière FR
33330
 
Saint-Émilion
Tel.
+33 (0)5 57 24 71 33
Le Château en quelques chiffres
Surface

19,5 ha

Production

70 000 bouteilles

Géologie

Argilo-calcaire, argilo-sableux en pied de côte

Cépages

50 % Merlot

40 % Cabernet franc

10 % Cabernet Sauvignon

Elevage

15 à 18 mois

Barriques neuves : 80 à 100 %

Second vin

Les Hauts de Canon La Gaffelière